Plaisirs de la table juive

 
 
GÂTEAU AU CHOCOLAT

Ingrédients :
250 gr d'amandes avec peau bien mixées
200 gr de sucre
200 gr de margarine fondue
200 gr de chocolat noir fondu (avec 2 cuillerées à soupe d'eau)
5 gros oeufs(ou 6 petits)
1 café expresso (ou équivalent)

Préparation :
Battre tous les ingrédients ,au fouet, dans un saladier.
Mettre la préparation dans un moule à manqué, préalablement graissé.
Cuire dans le four à chaleur tournante à 200°(ou 7)pendant environ 25 Mn.

Laisser refroidir et démouler.


 
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